Как результат развития рыбной отрасли — рост ассортимента и доступности рыбной продукции в продуктовой корзине россиянина

Россия входит в пятерку мировых лидеров по рыболовству. Несмотря на все вызовы, российские рыбопромышленники продолжают обеспечивать стабильный объем вылова и производства рыбной продукции, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на Международном рыбопромышленном форуме.

В прошлом году в России выловлено более 4,9 млн тонн, в текущем — превысит 5 млн тонн, включая 600 тыс. тонн лососевых видов рыбы. Производство товарной рыбы (аквакультуры) прогнозируется порядка 400 тыс. тонн. За последние десять лет показатели в этом сегменте удвоились. Также предприятия переориентировались на глубокую переработку сырья и расширение ассортимента продукции. Одновременно отрасль стремительно модернизируется: появляются новые корабли, заводы по переработке — все это не только повышает эффективность добычи и создает возможности для глубокой переработки продукта, но и делает работу в рыбохозяйственном комплексе (РХК) более привлекательной для молодых специалистов. Как результат — рост доступности рыбы и расширение ассортимента продукции из нее в продуктовой корзине россиянина.

Переработка, экспорт, новые суда

Значимым драйвером развития рыбохозяйственного комплекса стал механизм инвестиционных квот. Реализация механизма инвестиционных квот позволила привлечь инвестиции в рыбохозяйственную отрасль, а новые построенные объекты обеспечили рост объемов добычи водных биоресурсов, переработки рыбной продукции, дополнительные высокотехнологичные рабочие места на предприятиях рыбоперерабатывающего комплекса и поступление налоговых отчислений в бюджеты бюджетной системы Российской Федерации.

В 2023 году был принят закон, регламентирующий принципы распределения рыболовных участков. Для добросовестных пользователей предусматривается возможность заключения договоров на новый срок без проведения торгов. При этом такие пользователи для доступа к добыче лососевых должны будут взять на себя конкретные обязательства по участию в социально-экономическом развитии региона. Пользователи новых рыболовных участков для осуществления промышленного рыболовства будут определяться посредством электронных аукционов, а не бумажных конкурсов, что увеличит прозрачность всех процедур и поступление необходимых средств в бюджет.

За последние пять лет объем инвестиций в основной капитал в рыбном секторе увеличился практически в четыре раза и в прошлом году превысил 100 млрд руб. Безусловно, инвестиционные аукционы являются основным стимулом привлечения денег в отрасль.

Реализация инвестиционных проектов предполагает создание новых рабочих мест, обновление производственных фондов, увеличение выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью. И неотъемлемыми участниками этих процессов являются банки.

Кредитный портфель РХК с 2018 года вырос в разы и сегодня составляет около 550 млрд руб. Динамика и рост качества заемщиков привлекают к рыбной отрасли все больше внимания со стороны банков.

Тем более кредитная нагрузка РХК находится на «академически» идеальном уровне: коэффициент отношения долга к EBITDA не превышает значение 3 раз. Есть потенциал по наращиванию кредитования.

«Поддержка производства продовольственной продукции — наша специализация, мы стараемся сохранять высокие темпы кредитования по всем направлениям. «Рыбохозяйственный комплекс здесь не исключение»,—говорит глава Россельхозбанка Борис Листов.— За десять месяцев 2023 года кредитный портфель банка в РХК вырос более чем в два раза и сейчас превышает 100 млрд руб. Вместе с нашими клиентами мы реализуем ряд крупных проектов по выращиванию и переработке рыбы. Таким образом планируем внести свой вклад в решение одной из ключевых задач отрасли — перехода от сырьевого экспорта к экспорту продукции глубокой переработки».

Общая стоимость рыбного экспорта за 11 месяцев составила $5,2 млрд (на 1% больше, чем за тот же период 2022 года) при повышении количественного объема поставок на 13% (2,1 млн тонн). Сегодня Россия активно расширяет рынки сбыта рыбной продукции: в 2023 году отечественная продукция поставляется в 80 стран. География поставок на внешние рынки продолжает расширяться — в основном за счет стран Юго-Восточной Азии, Африки и Южной Америки. Планируется значительно увеличить поставки рыбной продукции в страны Латинской Америки и Индию. Это требует дополнительного объема инвестиций в модернизацию флота, перерабатывающих, холодильных мощностей.

«Нам представляются инвестиционно привлекательными проекты в смежных с рыбной промышленностью областях. Это, в частности, строительство рефрижераторного флота,— разъясняет Борис Листов. — Действующий флот стареет, что создает риск для разрыва логистических холодовых цепочек, своевременной доставки продукции с промысла на склад. На текущий момент средний возраст отечественных судов превышает 30 лет. По разным оценкам, в ближайшие 10–15 лет России понадобятся 50–70 новых рефрижераторных судов для доставки рыбопродукции с промысла».

Еще одним направлением в развитии отечественного РХК является строительство холодильных мощностей на Дальнем Востоке. Пропускная способность портовой инфраструктуры по перевалке рыбы определяется прежде всего мощностью складов. Сегодня их дефицит на Дальнем Востоке в период путины достигает 70–80%.

Что касается производства товарной аквакультуры, то за последние несколько лет, по свидетельству экспертов, оно показывает стабильный прирост. По итогам трех кварталов 2023 года объем производства в России вырос на 6% и составил 294,2 тыс. тонн. Наиболее динамично развивается выращивание лососевых рыб.

Амбициозная задача

Таким образом, актуальными задачами для РХК сегодня являются прежде всего инвестиции в инфраструктуру: обновление флота, создание перерабатывающих мощностей, логистических терминалов, холодильных установок и пр.

«Снижение прибыли рыбодобывающих компаний, наблюдаемое по итогам первого полугодия, вкупе с задачами по импортозамещению, наращиванию экспорта, увеличению глубины переработки приводит к повышению спроса компаний на заемные средства,— говорит Борис Листов. — Мы уже сейчас практически выполнили цели по кредитованию РХК, которые ставили себе на ближайшие два года. У нас амбициозная задача — при помощи финансовой поддержки отрасли содействовать развитию регионов нашей страны и благополучию ее жителей через создание новых производств, рабочих мест, подготовку кадров. Мы видим, как меняется жизнь на местах с приходом ответственных работодателей и созданием новой инфраструктуры».

Елена Федотова