05.09.2014, 00:00 05.09.2014, 00:00 Шеф-повар ресторана Tribeca Сергей Маркин о помело Журнал Weekend. Рестораны. Еда с шефом Журнал «Коммерсантъ Weekend» №34 от 05.09.2014, стр. 33 Weekend Архив журнала «Коммерсантъ Weekend»
15.08.2014, 00:00 15.08.2014, 00:00 Шеф-повар «Рукколы» Виктор Апасьев о зеленом базилике Журнал Weekend. Рестораны. Еда с шефом Журнал «Коммерсантъ Weekend» №31 от 15.08.2014, стр. 37 Weekend Архив журнала «Коммерсантъ Weekend»