В понедельник мир отмечал Международный день туризма. Но хозяева российских отелей и пансионатов в этот день выпивали без тостов — праздновать им нечего. Хотя шанс у них имелся: в этом году к нам понаехало столько туристов, сколько не видано было уже лет десять. Российским пансионатам и гостиницам в этом году пришлось сдавать экзамен на звание нормальных курортов. И они с треском провалились.
К середине 90-х годов российская туристическая отрасль окончательно проиграла зарубежным конкурентам. В 1997 году, по данным Всемирной туристской организации (ВТО), отпуск за границей провели 4143 тыс. жителей России. Это были самые дорогие клиенты — те, у кого есть деньги, и немалые: с 1993-го по 1998 год наши туристы потратили на заграничные вояжи более $34 млрд. Работники российских курортов кусали локти, утверждая, что эти миллиарды должны были получить они.
Год назад у российских здравниц наконец появился шанс. После 17 августа доходы подавляющего большинства жителей страны упали, и далеко не каждый может позволить себе путевку за границу. В 1998 году выездной поток из России сократился до 3,33 млн человек, причем пик падения пришелся на осень. В первой половине этого года число "выездных" сократилось еще на четверть. Работники российских курортов довольно потерли руки и начали готовиться к приему отдыхающих, причем не только соотечественников. Еще в начале года представители отечественной курортной отрасли вполне серьезно утверждали, что с падением курса рубля отдыхать в нашей стране стало немыслимо дешево, и это непременно привлечет интуристов.
На проходившей в январе этого года в Сочи региональной туристической выставке черноморские здравницы заманивали партнеров по бизнесу весьма выгодными предложениями. Потенциальным клиентам был обещан среднеевропейский уровень сервиса по приемлемым ценам. Турфирмы с энтузиазмом выкупали места в отелях и пансионатах, вкладывали деньги в покупку мебели и гостиничного оборудования, за собственные деньги рекламировали турпродукт.
Это было девять месяцев назад. Сейчас отпускной сезон фактически завершен, и уже можно подводить его итоги.
Курортный патриотизм
Надежды на привлечение в страну интуристов пошли прахом. Войны, терроризм, политическая и экономическая нестабильность — не те достопримечательности, которые интересуют туристов.
Если в 1997 году Россию посетило 2289 тыс. зарубежных туристов, то уже в прошлом году их было всего 1904 тыс. А за первые шесть месяцев нынешнего года на вояж в нашу страну отважились всего 877 тыс. туристов, или на 10,8% меньше, чем за тот же период 1998 года (для сравнения: по предварительным данным ВТО, в этом году по другим странам путешествовало 630 млн человек). За девять месяцев интуристы потратили по всему миру около $450 млрд. Доходы России от иностранного туризма выглядят скромно — $1,8 млрд.
Зато жители России действительно проявили недюжинный патриотизм. Спрос на путевки нынешним летом превзошел все ожидания: здравницы черноморского побережья, Кавказских минеральных вод, подмосковные пансионаты и дома отдыха были заполнены до отказа. В рейтинге самых популярных у наших туристов стран отдыха Россия в этом году перескочила с 12-го места, которое она занимала два года назад, сразу на третье.
По оценкам туроператоров, нынешним летом на черноморских курортах отдохнуло на 30% больше туристов, чем в прошлом году. В санаториях и гостиницах Большого Сочи побывало около 1,3 млн туристов, в Анапе — 580 тыс. человек. Средняя цена двухместного номера в сочинских трехзвездных гостиницах составляла 200 рублей в сутки, в пятизвездных отелях она доходила до 1200 рублей за двухместные комнаты с удобствами. Причем на каждый вложенный в путевку рубль привлекалось 1,15 рубля на дополнительных услугах. Таким образом, за неделю отдыха турист приносил заведению от 3 тыс. до 18 тыс. рублей.
На все 100% были заполнены дома отдыха Подмосковья и Ленинградской области. Спрос на путевки в пансионаты Московской области в этом сезоне вырос в пять раз. Дома отдыха, к примеру, в Звенигороде или Петергофе предлагали номера и трехразовое питание за 250-300 рублей. В пакет услуг входили также тренажерные залы, сауны, прокат пляжного инвентаря.
Огромным успехом пользовались и морские курорты в Калининградской области. Этим летом отдых с трехразовым питанием и проживанием в гостиницах на калининградских курортах и Куршской косе в среднем стоил в 200-400 рублей в сутки — вдвое дешевле, чем в Клайпеде или Паланге. По словам Веры Зимоглядовой, председателя комитета по туризму администрации Калининградской области, среди отдыхающих на взморье было примерно 70% россиян, а остальные же 30% составили в основном граждане Литвы.
Аналогичная ситуация с заполняемостью была и на курортах Ессентуков, Пятигорска и Железноводска. Двухместный номер с удобствами в санатории с лечением и питанием стоил 220-250 рублей в день, при этом действовали льготы на авиабилеты для различных категорий клиентов. Скажем, студенты, учащиеся и пенсионеры получили скидку 20% стоимости билета.
Пиррова победа
Заработанных денег предприятиям курортной отрасли вполне хватило на то, чтобы выплатить зарплату работникам, накопить жирок для жизни в межсезонье и даже затеять кое-какой ремонт. К будущему сезону пансионаты и санатории станут лучше. Но об этом узнают уже далеко не все. Потому что вновь отдохнуть в гостеприимных объятиях российских здравниц не каждый рискнет.
В августе Госкомитет РФ по туризму и спорту провел опрос 500 человек, только что вернувшихся из Сочи. Лишь 20% опрошенных заявили, что в целом довольны уровнем обслуживания в сочинских здравницах. 80% респондентов отчаянно ругались.
О том, что туристы остались недовольны российскими курортами, говорят и итоги Интернет-опроса, проведенного недавно по заказу журнала "Деньги" на сайте www.aport.ru.
В опросе приняло участие 432 человека. 76% опрошенных в этом году отпуск провели в России: 40,7% респондентов были на курортах Черноморского побережья России, в Кисловодске отдохнули 3,6%, в Подмосковье — 4,9%, в Карелии — 5,9%, в других регионах — 20,9%. На отдых за рубеж выезжали 24% опрошенных. Однако в будущем году точно решили отдохнуть в России только 50,7% опрошенных, за рубеж стремятся 20,8% участников нашего опроса, остальные еще не определились.
Надо ли объяснять, что если бы отдых в России понравился всем побывавшим на отечественных курортах, то желающих вновь съездить в Сочи или Железноводск было бы гораздо больше?
Что именно не понравилось туристам на российских курортах? Во-первых, и это главное, оказалось, что отдыхать в России не так уж дешево. Попробуем подсчитать. На пребывание в третьеразрядном доме отдыха в Сочи, как уже сказано выше, нужно было потратить минимум 3 тыс. рублей. За авиабилет из Москвы до Сочи и обратно в пик сезона нужно было заплатить еще 2700 рублей. Общие расходы на путевку, не считая затрат на экскурсии, морские прогулки, рестораны и проч.,— 5700 рублей ($228). А восемь дней в одноместном "полулюксе" без кондиционера и с окнами на дорогу в пансионате "Олимпийский-Дагомыс" (без бассейна, спортзала и прочих традиционных для отеля удовольствий) обходились в $430. В тот момент путевка в Турцию с перелетом продавалась за $200.
При этом даже в третьеразрядной гостинице в Турции сервис был на порядок лучше, чем в черноморских здравницах,— это мы плавно переходим к другой проблеме российских курортов. Если коротко, то с советских времен здесь почти ничего не изменилось. Даже в отелях, претендующих на звание фешенебельных, постельное белье меняли один-два раза в неделю, горничные предпочитали обходить вверенную им территорию стороной, а в столовой подавали холодные щи. При удобном случае клиентам не забывали нахамить. А еще — перебои с водой, грязное побережье, очереди за пляжным инвентарем, переполненный городской транспорт и грохот ночных дискотек под окнами. Хотя, врать не будем, достойные с точки зрения сервиса места отдыха есть и в России. Правда, путевки в такие места стоят чуть ли не в два-три раза дороже, чем на курорты аналогичного качества Египта, Турции или Греции.
Борьба за койко-место
В дополнение к общим у каждого курорта были свои специфические проблемы. Сочинские пансионаты, скажем, просто не справились с учетом проданных ими путевок. В иных случаях службы маркетинга продавали столько путевок, сколько у них просили, вообще не утруждая себя вопросом, хватит ли мест.
В результате имели место просто дикие случаи. К примеру, комплекс "Дагомыс" специалисты характеризовали как едва ли не единственный на побережье объект, полностью соответствующий европейским стандартам. Но из 500 туристов, приехавших в июле в "Дагомыс" от фирмы "РВБ-тур", 300 остались без ночлега. В администрации гостиницы сообщили, что их места заняты клиентами другой турфирмы. Нежеланных гостей в лучшем случае размещали в холлах, гладильных комнатах, врачебных кабинетах. В худшем — выставляли на улицу, не желая возмещать расходы.
Интуристовская гостиница "Камелия" за три дня до заезда отказала в размещении 100 туристам от "РВБ-тур". С клиентов туристической компании "Роза ветров" здесь потребовали доплату за размещение. И это несмотря на то, что жесткие блоки мест были оплачены фирмой еще весной.
Расположившиеся на ночлег в холле сочинских гостиниц неудачники могли наблюдать удивительные картины. Подходит, например, к стойке администрации посторонний человек, видит табличку "Мест нет", перегибается через стойку и тихим голосом спрашивает: "А может, что-нибудь найдется?" И, как правило, находилось — за наличный расчет и со значительной переплатой. К примеру, в иные дни в гостиницу "Камелия" за "официальную" цену в 700 рублей в сутки не мог заселиться даже уже оплативший путевку, а за 2 тыс. рублей наличными непосредственно администратору номер доставался любому.
Ситуацию осложняло то, что путевками торговали не только гостиницы и их агенты, а и вовсе "непрофильные" организации. Алексей Крылов, генеральный директор туристической компании UTS: Мы еще в январе решили, что не будем заниматься внутренними направлениями,— нетрудно было предположить, что будут перепродажи и масса всяких нарушений. Так и получилось. Многие гостиницы и санатории рассчитываются путевками с поставщиками электроэнергии и оборудования. На рынок вышли те, кто получил путевки по бартеру, контроля за их деятельностью не было. За рубежом это воспринимается как ЧП. Нам казалось, что подобные истории остались в прошлом, но прошедший сезон показал, что мы очень быстро вернулись к "совковому" сервису.
В сентябре ряд российских туроператоров ("РВБ-тур", "Солвекс-Трэвел", "Роза ветров", "Эфирель", "Галина", "Криптон", "Русь", "Ориент") опубликовали в средствах массовой информации открытое письмо, в котором извещали всех заинтересованных лиц, с какими отелями ни в коем случае нельзя иметь дело. В "черный список" попали комплекс "Дагомыс", гостиницы "Камелия" и "Чайка", пансионат "Черноморец".
Справедливости ради заметим, что этой "болезнью" страдали не только сочинские здравницы. Алексей Крылов: Еще в октябре-ноябре прошлого года мы выкупили пакет путевок в пансионате в Тарасовке (в Подмосковье.— Ъ), внесли предоплату, а в декабре они расторгли договор. Нам пришлось извиняться перед клиентами.
К курортам Кавказских минеральных вод претензий по размещению не было, но молодежь сетует на полное отсутствие на курорте развлечений — если не считать таковыми прогулки по горам и поглощение десятков литров минеральной воды.
А в Крым (который до сих пор в России считают "своим" курортом) отдыхающие просто не поехали. В этом году неделю отдыха в крымских санаториях с учетом проживания, питания и лечения можно было получить и за $150. Но летом авиабилет Москва--Симферополь--Москва стоил около $250, проезд в купе поезда — $65. А это чересчур даже для любителей Крыма. Впрочем, здравницы Крыма не пустовали: 85% мест заняли украинские туристы, остальные путевки были реализованы в России через фонды социального страхования.
Неутешительный прогноз
А теперь пора делать выводы, тем более что это несложно. При сохранении нынешней экономической и политической ситуации в будущем году поток туристов на Черноморское побережье Кавказа и другие популярные курорты уменьшится на 20-30%. Причем здравницы потеряют самых лучших клиентов — тех, кто сам платит за свой отдых. Отдыхать в России будут в основном за счет фондов социального страхования (такие путевки достаются отпускнику за 5-10% стоимости). Но такую путевку можно получить только раз в году. К тому же к помощи ФСС как правило прибегают не самые богатые люди. Так что клиентов у курортов будет мало, и они будут считать каждую копейку. Этот прогноз, возможно, будет справедлив и в отношении отпускных сезонов 2001-го и 2002 года. Нынешний, представлявшийся столь многообещающим сезон нанес репутации российских курортов такой урон, что восстанавливать доверие клиентов им придется не один год — даже если сервис в пансионатах и санаториях в одночасье будет выведен на самый высокий европейский уровень.
ИНГА ЗАМУРУЕВА
--------------------------------------------------------
В ЭТОМ ГОДУ РОДИНА ПОДНЯЛАСЬ НА ТРЕТЬЕ МЕСТО В СПИСКЕ САМЫХ ЛЮБИМЫХ РОССИЙСКИМИ ТУРИСТАМИ СТРАН
УТВЕРЖДЕНИЕ, ЧТО ОТДЫХ В РОССИИ ДЕШЕВЛЕ ОТДЫХА В ТУРЦИИ ИЛИ ЕГИПТЕ, НА ПОВЕРКУ ОКАЗЫВАЕТСЯ МИФОМ
В СЛЕДУЮЩЕМ СЕЗОНЕ НА ТУРИСТАХ ИЗ РОССИИ БУДУТ ЗАРАБАТЫВАТЬ ЗАРУБЕЖНЫЕ КУРОРТЫ
--------------------------------------------------------
Сколько денег российские граждане тратят на отпуск
Сумма, $ | Доля опрошенных, % |
---|---|
2000 и | 30,95 |
выше | |
1000 | 9,47 |
500 | 12,47 |
200 | 14,55 |
до 100 | 32,56 |
Результаты Интернет-опроса 433 респондентов, проведенного в сентябре компанией Agama (www.aport.ru). Оценивались траты, произведенные весной--летом 1999 года.
-------------------------------------------------------
Объяснительная
Сезон оказался невеселым
Итоги туристического сезона анализирует президент Российской ассоциации туристических агентств Сергей Шпилько.
— В этом году многие жители России провели отпуск на родине. Это что, заслуга российской курортной отрасли?
— Развитие внутреннего туризма — это прежде всего результат дефолта. После кризиса многие не могут позволить себе дорогой отдых, поэтому едут на российские курорты. Однако опасность внутри страны может спровоцировать отток туристов из России, несмотря на снижение платежеспособности россиян. К тому же этот сезон оказался в общем-то невеселым.
Власти призывали заниматься внутренним туризмом и приемом иностранных туристов, при этом никак не поддерживая отрасль. Минфин заявил, что на коммерческую рекламу страны за рубежом бюджетных денег не будет. Единственная уступка — на внутреннем рынке НДС на турпутевки был снижен до 10%. Но эти льготы полностью перекрыты пятипроцентным налогом с продаж. Региональные власти уделяют больше внимания туристической отрасли. На местах больше порядка с организацией турбизнеса, больше внимания обращается на защиту прав потребителей. В Ярославской области, Калмыкии, Костроме, Удмуртии базы отдыха и здравницы освобождены от отчислений в местный бюджет. Интересен и опыт Москвы: налог с продаж направляется в дорожный фонд, на эти деньги ремонтируются наиболее популярные туристические трассы. У России огромный потенциал для развития туризма, только надо грамотно этим пользоваться.
И все же государство своего добилось: платежеспособный спрос упал, и это заставило турбизнес обратить серьезное внимание на въездной и внутренний рынки. Но здесь сложилась специфическая ситуация. С одной стороны, дотации фондов социального страхования (ФСС) позволяют людям отдохнуть. С другой — у турфирм появились квазиконкуренты, выкупающие более 70% путевок. С выходом ФСС на рынок санатории и пансионаты получили гарантию заполняемости и гарантированные доходы. При этом многие здравницы решили, что не надо тратить деньги на развитие и воспитание персонала: мол, и так приедут. К тому же некоторые воспользовались тем, что на внутреннем рынке в этом году спрос превышал предложение. Они перепродали места несколько раз: сначала фондам соцстраха, затем турфирмам и "диким" туристам за наличные. Так что тенденции тревожные. Мне кажется, что надо несколько ограничить полномочия ФСС. Для этого надо уменьшить норматив отчислений из фонда зарплаты в ФСС с 5,4 до 4,4%. Правда, бюджет от этого пострадает, но расширится поле деятельности турфирм. И порядка будет больше.
— Есть ли надежда на рост числа въезжающих в Россию иностранных туристов?
— Въездной туризм, к сожалению, испытал ряд страшных потрясений. Нам и до этого не везло, еще со времен событий октября 1993 года. А тут дефолт, потом Балканы. Туристы из стран НАТО к нам перестали ездить. Только-только началась реанимация, и вот теперь Дагестан, теракты. Я боюсь, что это нас добьет. Да, деловые поездки будут. Но вот как быть с организованным туризмом? Кто поедет в страну, где взрываются дома? Особое положение России на мировом рынке еще в том, что ни одна страна, кроме Кампучии, не подвергалась такой массированной антирекламе в течение многих лет, как наша. Но что удивительно: при малейшей стабилизации поток иностранных туристов увеличивается. Однако позитивных перемен в сфере въездного туризма в ближайшее время ждать не приходится. Для этого нужно спокойствие как минимум на несколько месяцев.
--------------------------------------------------------
Чем дорога нам заграница
Турок и русский — братья навек
В первом полугодии 1999 года за границу из России выехало 1,15 млн туристов, что на 25% меньше, чем за тот же период прошлого года. Но как бы сильно ни ударил кризис по карманам, жители России, имеющие хоть какие-то свободные деньги, предпочитают отдыхать именно за рубежом. По данным информационной службы "Банко", российские курорты в рейтинге предпочтений отпускников стоят на третьем месте после Турции и Испании (см. таблицу). Турция и Испания это заслужили.
По информации московских турагентств, в начале сезона спрос на путевки в Турцию снизился почти в два раза — туристов беспокоила курдская проблема. Но власти Турции сделали все возможное, чтобы сохранить туристический поток из России. Государство компенсировало владельцам отелей, турфирмам и авиаперевозчикам 50% их реальных расходов. Это позволило снизить стоимость путевок почти вдвое. В начале курортного сезона был отменен аэропортовый сбор для въезжающих в Турцию россиян — $11,5 с каждого. В пик сезона минимальная стоимость недельной поездки (включая авиаперелет, трансфер и завтрак) на курорты Антальи составляла всего $200.
А испанцы на рекламу отдыха в своей стране потратили в России в этом сезоне $375 тыс. Кроме того, в начале сезона владельцы испанских отелей начали продавать нашим турфирмам номера по себестоимости. Это привело к удешевлению туров на треть по сравнению с докризисными ценами: в мае-июне неделя в Испании стоила около $500, а в "высокий сезон" — $600-700.
Рейтинг популярности стран среди россиян-отпускников
Место | Страна | |
---|---|---|
1999 год | 1997 год | |
1 | Турция | Турция |
2 | Испания | Финляндия |
3 | Россия | Испания |
4 | Кипр | ОАЭ |
5 | Греция | Болгария |
6 | Италия | Италия |
7 | Франция | Германия |
8 | Болгария | Кипр |
9 | Египет | Греция |
10 | Чехия | Франция |
11 | Тунис | Египет |
12 | Мальта | Россия |
13 | Финляндия | Чехия |
14 | Германия | Израиль |
15 | Великобритания | Швеция |
16 | Израиль | Таиланд |
17 | Украина (Крым) | Тунис |
18 | Португалия | США |
19 | Австрия | Великобритания |
20 | Швейцария | Венгрия |
Источник: информационная служба "Банко".
-------------------------------------------------------
Объяснительная
Власти и жители понимают, что значит для Крыма туризм
Российские туристы в этом сезоне практически обошли своим вниманием здравницы Крыма. Ответ на вопрос, почему это произошло, знает постоянный представитель министерства курортов и туризма Крыма в России Владимир Пильгуй.
Правительство Крыма не совсем довольно итогами нынешнего туристического сезона. В этом году россиян в Крыму было на 30% меньше, чем в прошлом. Большая часть путевок была куплена украинскими предприятиями и турфирмами, лишь 20% путевок реализовано через российские фонды социального страхования.
Это объясняется не только снижением платежеспособности туристов из России, но и антирекламной кампанией, которую проводили российские курорты и СМИ. Между тем здравницы Крыма были неплохо подготовлены. Министерство по туризму Крыма договорилось со здравницами, цены путевок снизились на 20-30%. Путевки можно было купить без накруток турагентств, то есть еще на 10% дешевле. Наконец, в этом году правительство Украины снизило НДС с 25 до 5%. Можно было отдохнуть и за $10 в сутки в номере без удобств, и за $18 в комфортабельных двухместных номерах. Сюда входила плата за питание и лечение.
По отношению к туристам из России местные жители настроены весьма доброжелательно. Они прекрасно понимают, что от отдыхающих во многом зависит их благосостояние. Поэтому рестораны, кафе, бары, дискотеки были рады каждому гостю. Цены на рынке были вполне приемлемыми — в среднем на 10-15% ниже московских. Довольно дешево стоило проживание в частном секторе. Некоторые горожане в ожидании туристов перебрались из благоустроенных квартир на дачи и к родственникам. Цены на однокомнатные квартиры в июне не превышали 30 гривен в сутки (180 рублей), на двухкомнатные — 50 гривен (300 рублей).
Но дорога обходилась в 2,5-3 раза дороже, чем в Сочи: правительства не смогли договориться. Можно было организовать такой маршрут: Москва--Белгород по российским тарифам, Белгород--Харьков на автобусе и Харьков--Симферополь на поезде по украинским тарифам. Это обошлось бы в два раза дешевле, чем по прямой. Министерство по туризму и курортам Крыма обратилось с этим предложением к правительству Украины, однако получило отказ. Чтобы вернуть российских туристов в Крым в следующем году, надо снизить стоимость проезда.
Конечно, не все было идеально. Там, где есть настоящий хозяин — в санаториях "Украина", "Энергетик", пансионатах "Парус", "Мисхор", "Ливадия", "Дружба",— сбоев не было. Но в других здравницах гораздо хуже — не убирали номера, подавали холодную еду. А эти вопросы можно решить и без инвестиций. Власти Крыма понимают, что туризм — это основа наполнения бюджета. Сейчас добиваемся снижения платы за землю (весной 1999 года налог на землю для здравниц был увеличен в 10 раз). И в этом случае можно будет еще снизить цены на путевки.
--------------------------------------------------------
Их нравы
"Эти столовые, эти очереди, этот компот..."
Советнику по туризму посольства Греции в Москве Алексису Хатзису российские курорты не нравятся. Но он знает, как изменить их к лучшему.
— Нынешний год для российских курортов был, надо признать, урожайным. Но специалисты турбизнеса смотрят в будущее без особого оптимизма. Как вам наши курорты?
— Главная проблема российских курортов — неразвитая инфраструктура. Эти столовые, эти очереди, этот компот, который подавали еще во времена Сталина. Абсолютно негуманная атмосфера. У меня создалось впечатление, что российские власти воспринимают туризм так, как воспринимали его в студенческие годы: рюкзак, гитара, песни Кима у костра. А надо как можно скорее подключаться к мировой системе распределения туристических путевок через страховые фонды, к организации туристической полиции. В Греции, да и во всей Европе, в обязанности туристической полиции входит контроль за состоянием отелей, чистотой пляжей, борьба с терроризмом. Полицейские должны владеть двумя иностранными языками. К концу 2001 года их машины будут оборудованы компьютерами, которые будут выдавать информацию на любом языке. Уже восемь лет существует такая должность, как Европейский комиссар по туризму. В обязанности возглавляемого им комитета входит разработка законодательной базы и защита прав потребителей. Так что Россия непременно должна входить в это сообщество.
— Вы говорите, что государство должно туристической отрасли помогать. Не противоречит ли это принципам рынка?
— Нет. Так делают во всем мире. Возьмем хотя бы пример Турции. В этом году страна оказалась в критическом состоянии, и половину расходов по приему туристов взяло на себя государство. Это нормальная практика. Несколько лет назад в Италии не было снега на горнолыжных курортах — гостиницы пустовали. Это было названо национальной катастрофой, и государство дотировало отели. Это правильная политическая позиция. То же самое произошло в Греции во время войны в Персидском заливе. Мы предоставили военные базы, туристы испугались к нам ехать. Государство компенсировало отрасли ущерб. Вообще государство обязано поддерживать туризм, потому что это индустрия будущего. И Россия здесь не исключение.
— Многие русские туристы утверждают, что отдыхать в Греции комфортнее, чем в России. Чем вы привлекаете туристов, чему стоит учиться владельцам наших отелей и пансионатов?
— Сначала россияне ездили в Грецию в шоп-туры и целью было просто окупить поездку. Позже уже могли позволить себе немного отдыха. Уже в 1995 году шоп-туры были сведены к минимуму, и в Грецию ездили загорать и любоваться Акрополем. Мы стараемся приспособить наш сервис к пожеланиям русских туристов. Они любят с утра включать телевизор — мы устанавливаем в отелях спутниковую тарелку. Наши бармены уже понимают, что, когда русский заказывает водку, надо принести не маленькую рюмку со льдом, а бутылку. Кстати, российские туристы очень требовательны и заставляют постоянно повышать уровень сервиса. Ориентируясь на пожелания русских туристов, в отелях стали делать сауны, расширять пространство комнат. В последние годы русские туристы ведут себя абсолютно по-европейски. К тому же они очень любознательны, и внимание к нашей культуре очень приятно для греков. Стремясь сделать задел на будущее и привлечь как можно больше туристов из России в Грецию, мы очень большое внимание уделяем работе с двумя категориями туристов из России. Это паломники и дети. Они не приносят больших доходов, но это реклама. У ребенка аудитория, круг общения гораздо шире, чем у взрослых. Каждый ребенок, отдохнувший у нас,— это посол Греции в России.
— Сколько зарабатывает Греция на туристах?
— Ежегодно в Грецию приезжает около 11 млн туристов со всего мира. И, например, в прошлом году доходы от турбизнеса составили $8 млрд. Причем в эту сумму включаются только доходы от гостиниц, туристических автобусов и гидов. Деньги музеев поступают в министерство культуры, выручка от продажи шуб и золота, доходы ресторанов — в министерство торговли. Паромные переправы направляют деньги в морское министерство. Поэтому реальные доходы от туризма больше, чем я назвал.
— Каким вы видите будущее туристической отрасли в мировых масштабах? Произойдет ли, например, глобальное снижение цен на путевки, или появятся сотни новых отелей?
— А нужно ли демпинговать? Ведь туристическая пирамида совершенна. Низ пирамиды — дома местных жителей, проживание в которых очень дешево. Вершина пирамиды — это апартаменты по $3 тыс. или личная яхта за $10 тыс. в день. Это то, что мы имеем в конце века. Мы еще не знаем, как будут отдыхать через 100 лет. Но мне кажется, что из моды никогда не выйдут памятники истории. При этом люди будут стремиться подальше от мегаполисов — в заповедники России, Канады, на Аляску. Я выступаю за приостановление строительства новых гостиниц: надо оставить пространство для фантазии будущим поколениям. Может, им и не понадобится то, что нам кажется совершенным.
--------------------------------------------------------
Личный опыт
Как мы провели лето
Многие корреспонденты издательского дома "Коммерсантъ" в этом году проводили отпуск на курортах стран СНГ. И вот что они думают об отдыхе на родине.
Ольга Лихина, корреспондент отдела бизнеса: Покупая путевку в пансионат "Стрельна" под Петербургом, я не рассчитывала на европейский уровень сервиса и комфорта. Учитывая стоимость проживания — 220 рублей в сутки, включая завтрак,— это было бы по меньшей мере странно. К "Стрельне" я предъявляла более чем скромные претензии: чтобы по номеру не бегали тараканы, соседи по пансионату не буянили, а завтрак можно было бы употреблять в пищу. Тем более что все время между завтраком и отходом ко сну мы намеревались проводить, осматривая Санкт-Петербург и его окрестности.
Тем, кто отдыхал в советских пансионатах, нетрудно будет себе представить два непритязательных трехэтажных корпуса "Стрельны". Любезная администраторша сообщила, что наш номер, к сожалению, не успели убрать, и посоветовала посидеть в холле рядом с чемоданами. Через полтора часа уборщица, нагруженная щетками, тряпками, мешками с мусором, наконец покинула номер. И мы вошли. На семи квадратных метрах площади работникам пансионата удалось разместить рекордное количество предметов: две кровати, два кресла, тумбочку, журнальный столик, холодильник (начал работать через сутки после включения в розетку) и зачем-то стул. Попытка оптимизировать пространство и сдвинуть мебель так, чтобы передвигаться без труда, успехом не увенчалась. Но в процессе передвигания мебели под кроватями, тумбочкой и за холодильником обнаружились серые холмики пыли.
А вот завтрак в "Стрельне", ничего не скажешь, оказался съедобным и основательным, как в пионерском лагере. Правда, получить его было не так-то просто — армия раздатчиц вела очень сложный учет, и каждое утро мы тратили минут десять на то, чтобы доказать свое право на еду. Раздатчицы искренне хотели быть любезными и потому заводили с отдыхающими долгие беседы о трудности талонного учета и недостачу апельсинов. Впрочем, этим наше общение с персоналом "Стрельны" и ограничивалось. Все оставшееся время мы проводили за пределами "Стрельны". И отпуск получился на редкость удачным.
Анна Каледина, корреспондент отдела потребительского рынка: В этом году я поправляла здоровье в Алуштинском военном санатории. За 9 тыс. рублей получила койку в обшарпанном двухместном номере с сильно совмещенными удобствами: раковина, унитаз и душ втиснуты в пространство 1,2 квадратного метра, причем душ располагался строго над унитазом. Впрочем, пользоваться им все равно удавалось редко — горячую воду давали по графику. Вечером в понедельник и среду на три часа, в субботу — на шесть. Питание напомнило мне школьные обеды, и поэтому большая часть еды оставалась на тарелке.
Роман Костиков, корреспондент отдела информации: Мне подвернулась возможность отдохнуть в Сочи в сентябре. И не где-нибудь, а в санатории "Сочи" бывшего 4-го Главного управления Минздрава. Дворец-санаторий (номера "4 звезды") расположен в глубине парка в несколько гектаров на высоком берегу, а корпус "Приморский" — внизу на побережье, и все номера окнами выходят на море. На девятом этаже, на одном уровне с парком,— столовая. Кормят в "Сочи" очень хорошо. Каждое утро приносили меню на послезавтра, и я сам заказывал, что больше по вкусу. Предусмотрены полдник и кефир вечером. Развлечься можно, не выходя за территорию санатория: бильярд, теннис, виндсерфинг, водные лыжи, катер, гидроцикл, боулинг.
Николай Иванов, корреспондент отдела бизнеса: Отдыхал я в этом году в Крыму в пансионате "Голубой залив" (Коктебель). Отдыхал чудовищно. Ассортимент, традиционный для постсоветского пространства: обшарпанные стены, доисторическая мебель, питание на уровне школьной столовой, непринужденное хамство сотрудников. Среди новшеств — ночные дискотеки прямо под окнами пансионата. Благодаря чему за неделю пребывания в Коктебеле я заучил наизусть репертуар группы "Руки вверх". Теперь думаю о главном: зачем я поехал в Крым? Какой-то недостоверный источник сообщил мне, что в этом году отдыхающих там почти не будет. Мол, дорого. На самом же деле отдыхающих оказалось, как гальки на пляже. Негде было не то что прилечь, а хотя бы просто постоять.
Татьяна Маркина, корреспондент отдела культуры: Кисловодский санаторий "Заря", где я провела начало сентября, принадлежит администрации президента. Это означает, что все свободные поверхности мраморного пола застелены красными ковровыми дорожками, а в ванной имеется биде. Кормежка в столовой просто уникальная — за две недели никто ни разу не отравился, что для курортного общепита большая редкость. Однако не верьте тому, кто называет сентябрь в Кисловодске "бархатным" сезоном. Правильнее назвать его "меховым". Температура редко переползала выше отметки 15 градусов, ветер шквальный и очень холодный. При такой погоде кисловодские развлечения — потребление "Нарзана" и марш-броски по терренкурам — как-то теряют актуальность. Впрочем, есть во всем этом и плюсы. Никаких взрывов, всего за 100 рублей можно съездить на Домбай, "Нарзан" совершенно бесплатный, воздух чистый, а таких вкусных пирожных и кофе, как в Кисловодске, больше нигде не найти.