Крупный российский производитель мяса утки ООО «Утиные фермы» (бренд «Уткино», Челябинская область) начал развитие собственной розничной сети в Уфе и планирует наладить поставки продукции в местные розничные сети («Байрам», EveryDay, О’key, «Матрица», «Полушка»), сообщается в релизе компании. До конца лета производитель намерен открыть в городе не менее 10 торговых точек, к концу 2017 года — около 30-ти. В настоящее время их пять. Ежемесячный объем поставок в столицу Башкирии составит 25 тонн с перспективой увеличения до 100 тонн, сообщает компания. До конца года предприятие намерено открыть в Уфе также оптовый склад на 100 тонн продукции. Вложения в развитие розницы в 2016–2017 годах в «Утиных фермах» оценивают примерно в 10 млн руб. Производитель планирует вывести на рынок халяльную продукцию после прохождения сертификации на стандарт «Халяль» в Казани, приводятся в релизе слова генерального директора «Утиных ферм» Сергея Костенко. Продукция бренда «Уткино» продается в десяти субъектах РФ и Казахстане. Компания является поставщиком для торговых сетей федерального и регионального уровня. Годовой объем выпуска продукции — до 6,5 тыс. тонн.