Крупный уфимский молокопереработчик «Уфагормолзавод» обратился в Россельхознадзор с просьбой провести проверку для исключения подозрений в фальсификации выпускаемой продукции и нарушений требований безопасности, сообщил «Прайм». Ведомство намерено проводить такие проверки молокопереработчиков, чтобы подтвердить качество их продукции и добропорядочность производителя. В последние несколько лет Россельхознадзор обеспокоен высокой долей фальсификата среди молочных продуктов. Ведомство публикует информацию о молочных компаниях, которые в ходе проверок не были уличены в производстве фальсификата — так называемый «список честных». В июне ведомство Россельхознадзор сообщил, что производители для снижения себестоимости продукции добавляют в нее не только растительные жиры, но и крахмал, мел, мыло, известь и даже гипс. Заявление вызвало общественный резонанс и негативную реакцию со стороны молочных компаний, которые обвинили Россельхознадзор в использовании неподтвержденных данных.
Фото: Дмитрий Колпаков, Коммерсантъ
ООО «Уфагормолзавод» было образовано в 2014 году с уставным капиталом 10 млн руб., выпускает продукцию под брендом «Молочный фермер». С ноября 2015 года 69,5% уставного капитала предприятия принадлежит директору Ильдару Файзуллину, 30,5% — у совладельца группы «Трилистник» Марата Фаттахова.