Арбитражный суд Ростовской области отказался удовлетворить заявление управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республики Калмыкия с требованием привлечь ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский» к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов).
В прошлом году специалисты Россельхознадзора брали пробы продукции сырзавода. В сырном продукте с заменителем молочного жира «Премиум» ими было выявлено наличие массовой доли 78 мг/кг нитрата натрия (консервант) при норме 50 мг/кг.
В связи с этим Россельхознадзор обратился в арбитраж с требованием привлечь «Сыродельный завод «Семикаракорский» к административной ответственности. Однако, суд в удовлетворении требования отказал в связи с нарушением сроков исследования отобранных проб. Согласно ГОСТу, их анализ по органолептическим и физико-химическим показателям проводят сразу после доставки в лабораторию, но не позднее, чем через 24 часа после отбора. Как было установлено судом, в данном случае с продукцией «Семикаракорского» это правило не было соблюдено.
