Роспотребнадзор подготовил рекомендации для предприятий общественного питания, чтобы снизить риски заражения граждан при их посещении. Документ предусматривает поэтапный выход из режима ограничений, введенных из-за пандемии коронавируса COVID-19, сообщили в пресс-службе ведомства.
«На текущем этапе возможна работа только сервисов доставки, далее — начало работы предприятий общепита с ограниченной площадью и посадкой в зале, на этапе стойкой тенденции к снижению в регионе — допускаются массовые мероприятия с размещением столов на расстоянии 1–2 м, в условиях штатного режима будут действовать обычные нормативные требования»,— сказано в рекомендациях.
Там уточняется, что каждый из этапов предусматривает противоэпидемические мероприятия: от работы персонала в масках и перчатках и использования одноразовой посуды до проведения стандартной уборки.
За последние сутки в России выявлено 4774 случаев заражения COVID-19, всего подтверждено 62 773 случая заражения. Из-за распространения коронавируса в столице и большинстве регионов России с конца марта введен режим самоизоляции, весь апрель в стране объявлен нерабочим.
Ранее в апреле глава Торгово-промышленной палаты обратился в Верховный суд с просьбой разъяснить, можно ли считать временное закрытие предприятий общепита, торговых центров, гостиниц, клубов и кинотеатров форс-мажором на фоне коронавируса.
Подробнее о рекомендациях Роспотребнадзора — в публикации “Ъ” «Рестораторам выписали рецепт на выход».