Навязчивый сервиз


Навязчивый сервиз
       Если что и объединяет людей в нашем сложном мире, так это фарфор. Изобрели его китайцы, а навеки полюбили все остальные народы мира. Фарфор есть на моем, на вашем столе, на столах английской королевы и российского президента. И никакие антиглобалисты не разрушат наше тесное содружество.

       Китайцы начали делать фарфоровую посуду еще в VI-VIII веках нашей эры. Но культ из фарфоровых чашек и тарелок сделали европейцы, которым несколько веков кряду не удавалось ни украсть рецепт китайского фарфора, ни замесить правильное фарфоровое тесто самостоятельно.
Фото: ДМИТРИЙ ЛЕБЕДЕВ, "Ъ"  
Коттеджный сервиз "Александрия" Александр I заказал для супруги (304 650 руб.)
Первый европейский фарфор появился только в начале XVIII века благодаря немецкому химику Иоганну Бетгеру. С этого знаменательного факта началась Мейсенская мануфактура и история европейского фарфора. Дальше с фарфором происходят удивительные метаморфозы: с одной стороны, вы вряд ли найдете человека, который бы не ел, не пил с фарфора и не бил его, не слишком об этом сожалея. Фарфоровую чашку, расписанную цветочками, можно купить в любом хозяйственном магазине. А изделия Мейсенской мануфактуры и венгерской мануфактуры Herend как были, так и остаются посудой для глав государств и правительств, а также сливок светского общества.
Фото: ДМИТРИЙ ЛЕБЕДЕВ, "Ъ"  
Если чайный сервиз действительно сделан по-японски, то ручки на чашках отсутствуют (Morita, 1834 руб.)
Компаний, выпускающих просто очень дорогой фарфор, также не рассчитанный на интересы среднего класса (имеется в виду европейский средний класс), довольно много. Основными заправилами фарфорового бизнеса являются сегодня Великобритания и Германия. Wedgwood, Spode, Hutschenreuther, Rosenthal, Villeroy & Boch привозят к нам несколько компаний. Наиболее крупный дистрибутор — компания "Генлекс". Villeroy & Boch имеет в Москве собственное представительство, а соответствующий фарфор (включая сантехнический) можно приобрести в сети магазинов. Самый богатый выбор Meissen в бутике на Рублевке, отдельные вещи — в салонах "Генлекс".
       Фарфор французского производства — севрский и лиможский — утратил свои позиции, на рынке его немного. Две элитные французские марки — Bernardaud и Ancienne Manufacture Royale — предлагает компания Mercury, лиможский Haviland можно купить в "Доме фарфора".
       Элитные марки есть и в Японии, но у нас они встречаются редко. Дорогую марку Noritake и более демократичные брэнды в России эксклюзивно представляет торговая компания РАМО.
Фото: ДМИТРИЙ ЛЕБЕДЕВ, "Ъ"  
Тарелки со сценками из японской жизни не позволят съесть обед слишком быстро (Morita, 37 114 руб.)
Если денег на дорогой фарфор нет, то фарфоровым искусством можно наслаждаться в Эрмитаже, музее Московского Кремля, музее-усадьбе Кусково, а для дома приобрести чего попроще. Например, изделия Ломоносовского фарфорового завода, бывшего императорского, отличаются высоким качеством и завидным разнообразием. Немало поклонников и у гжели. Только настоящая гжель — это совсем не то, что продают в переходах метро и на вокзалах. Достаточно неплохо смотрится фарфор из Дулева. Вербилки предлагают незамысловатый, но зато дешевый фарфор. В качестве демократичного можно рассматривать фарфор из Чехии и Китая.
Живой музей
Японцы понимают толк и в суси, и в посуде для них (Morita, 964 руб.)
Говорить о развитии компании Meissen на протяжении столетий довольно сложно. Собственно, никакого развития и не было. За 300 лет Meissen не открыл ни одного нового завода. Все революционные технологии в области производства посуды, появившиеся с начала XVIII века, обошли мануфактуру стороной. Новый дизайн и формы появляются здесь крайне редко. Компания не наращивает объемы производства и не модернизирует технологический процесс. Благодаря этому современные изделия Meissen стоят не меньше, а иногда даже и больше, чем антиквариат Meissen 300-летней давности. Уровень потребителей фарфора этой марки тоже не изменился. Причем уровень потребительского спроса растет, а Meissen это не волнует: хочешь именно эту вазочку — записывайся в очередь.
Фото: ДМИТРИЙ ЛЕБЕДЕВ, "Ъ"  
Сервиз "Петельки" Ломоносовского фарфорового завода изготовлен из настоящего костяного фарфора (27 530 руб.)
Зато потом можно будет найти такую же среди музейных экспонатов. Например, "Лебединый сервиз" был изготовлен для графа Брюля в 1746 году. Ведущий скульптор мануфактуры Иоганн Кендлер потратил на его изготовление десять лет. Сервиз в стиле барокко состоял из 2200 предметов, в числе которых — кувшины для лимонада с вермутом, чаши для апельсинов и другие предметы узкой специализации. Соусницы в виде лебедей, а также скульптурные нереиды, тритоны и цапли посвящались фамилии заказчика, которая переводится с немецкого как "заболоченная низина". Ближайшее поступление кувшина из "Лебединого сервиза" в бутик Meissen ожидается летом.
Фото: ДМИТРИЙ ЛЕБЕДЕВ, "Ъ"  
Интерес к посуде свойственен даже гениям (сервиз "Малевич", ЛФЗ, 20 150 руб.)
А на некоторые предметы можно уже не записываться. Это так называемые лимитированные коллекции. Например, кофейный и чайный сервизы декора "Дикая роза" и сервиз тет-а-тет "Классическая роза" были выпущены на мануфактуре один раз в количестве от одной до 50 штук и больше не будут выпускаться никогда. Каждый предмет пронумерован и имеет сертификат подлинности. На прошлогодней выставке Ambiente в Дюссельдорфе все розы были немедленно разобраны дилерами.
       В первый (и, возможно, последний) раз новые веяния проникли на Meissen накануне миллениума. Была создана коллекция, соединившая в себе мейсенские традиции,— ручная роспись и пластика и современное тяготение к минимализму. В результате получился рельефный сервиз "Игра волн" с несколькими вариантами декора. Можно заказать даже собственную "Игру волн", которая не будет похожа ни на одну другую. Помимо высокой цены есть еще два препятствия. Сделать заказ на Meissen может не каждый, кто способен заплатить. Если статус или репутация заказчика не устраивают руководство мануфактуры, заказ будет отклонен.
       Еще одним живым музеем остается венгерская мануфактура Herend. Сначала знать обращалась к местным умельцам, чтобы скопировать разбитые предметы из китайских и мейсенских сервизов, но со временем Herend сформировал индивидуальный стиль, от которого уже третье столетие сходят с ума коллекционеры и просто богатые любители красивых вещей.
       
Посуда высокой крепости
Фото: ДМИТРИЙ ЛЕБЕДЕВ, "Ъ"  
"Народные узоры" ЛФЗ отличаются не только самобытностью, но и высоким качеством
В том, что среди дорогих английских марок нет подобных не тронутым временем Meissen и Herend, англичане не виноваты. Просто английские монархи и двор фарфором пользовались, а на патронирование фарфоровых фабрик тратиться не хотели. Благодаря тому, что английский фарфор развивался по суровым законам рынка, фарфоровых заводов в Англии было много, конъюнктуру рынка они учитывали, производство модернизировали и на ногах стояли крепко. Кстати, именно англичане придумали самый крепкий костяной фарфор — для прочности в фарфоровую массу начали добавлять жженую кость. Особенно щедрым на новации оказался завод Wedgwood. Сначала черный неглазурованный фарфор, от которого при ударе о сталь летели не осколки, а искры, затем — яшмовый джаспер. При этом Wedgwood выпускал (и выпускает сейчас) недорогой фаянс, а к посуде для сервировки стола можно купить сковороды и формы для запекания, выполненные в том же стиле. Гибкость не помешала Wedgwood остаться несгибаемым фарфоровым авторитетом: Wedgwood — официальный поставщик королевского английского двора.
Английская фауна благодаря фарфору Wedgwood давно расселилась по всему миру
Сегодня Wedgwood выпускает посуду преимущественно из костяного фарфора, выполненную и декорированную решительно во всех существующих стилях. Не любите барокко — покупайте ар деко, нужен хай-тек — пожалуйста. Есть сервизы Wedgwood с дизайном Вивьен Вествуд, Стивена Вебстера, Джаспера Конрана. Вместе с тем одним из самых популярных дизайнов остается "корнукопия" (рог изобилия), созданный в конце XVIII века. С крепостью по-прежнему все в порядке. Фирменный веджвудский фокус при открытии очередного магазина — установить на четыре чашечки из костяного фарфора транспортное средство. В Москве это был "Ягуар" — машина и чашки не пострадали.
       Еще один кит английского фарфорового производства — Spode — отличается меньшим количеством новаций, но не худшим качеством. У Spode (изобретателей костяного фарфора) больше классики, значительная часть производства отдана заказной продукции с гербами, вензелями и логотипами (на 50% дороже). Репутация заказчика не должна марать имени Spode, поставщика королевского двора и любимца принца Уэльского.
"Корнукопия", то есть рог изобилия,— один из самых покупаемых декоров Wedgwood
Достойна упоминания марка Royal Doulton (принадлежит группе Wedgwood). Свои коронные отличия есть и у Royal Wooster: например, при декорировании посуды используются те же краски, что и в XVIII веке. Хорош и сервиз Derby "Антуанетта" (впервые изготовлен для одноименной царствующей особы) — тонкостенный и воздушный, с позолотой 24 карата, наносимой вручную; прекрасны фрукты и розы Ensley. А посуду Churchill (эта марка чуть дешевле) любит каждый порядочный англичанин. Есть еще прекрасные дизайны Pomona и Botanic Garden от Portmerion (средний ценовой сегмент), доступные не только аристократии.
       Немецкий Rosenthal принадлежит Wedgwood, что ничуть не умаляет его достоинств. Известны плоды сотрудничества Rosenthal и Versace, Rosenthal и Bvlgari. Над эскизами для Rosenthal поработали Сальвадор Дали, Энди Уорхол и другие заметные личности. Rosenthal исповедует собственные идеалы и не выпускает костяного фарфора — только обычный, "тяжелый".
Сервиз Bernardaud — для тех, кто хочет любоваться лиможским фарфором не только в Лувре
Villeroy & Boch — огромная империя, производящая не только фарфор для стола, но еще и раковины, унитазы, керамическую плитку. Все это выпускается на 22 заводах в пяти странах мира. Безусловно, блестящая биография гончарни, выстроенной в глуши Лотарингии в 1748 году, не случайна. Незадолго до того, как Франсуа Бох и сыновья затеяли стройку, в Мейсене был открыт рецепт китайского фарфора. Дела у гончарни сразу пошли неплохо, а в результате производственно-брачного союза внучки керамического конкурента Виллероя и сына Боха пошли еще лучше. В 1892 году семье за особые заслуги было пожаловано потомственное дворянство. А к столетию гончарной мастерской Villeroy & Boch начала экспорт своих изделий в Англию, чем сильно осложнила жизнь тамошним великим керамистам.
       Villeroy & Boch отдает предпочтение костяному фарфору. Но есть и коллекции из vitro-фарфора (американское изобретение высокой плотности и прочности), а vilbo-фарфор — собственное изобретение Villeroy & Boch — отличается не просто белым, а ослепительно белым цветом. А еще Villeroy & Boch отличается необыкновенно трепетными творческими идеями. Взять, например, новую подарочную коллекцию Sentiments. Сердце, лист клевера и распустившийся розовый бутон символизируют симпатию, расположение и счастье, кораблик — неуспокоенную, странствующую душу, радуга — везение, а тюльпан — преклонение. Что до золотого и белого, это чистота и глубина чувств. В любви к Villeroy & Boch расписались Палома Пикассо, Кензо и другие светила мирового дизайна. Фарфор Villeroy & Boch органично смотрится в Ватикане, на столах царствующих фамилий, да и на вашем столе он будет смотреться неплохо: $40-50 за чайную или кофейную пару — не деньги за посуду с таким послужным списком.
       
Мыльная опера
Мейсенская мануфактура не обращает внимания на моду, потребительский спрос и прочие мелочи
Начало истории роскошной французской марки Bernardaud положила некая домохозяйка, отличавшаяся необычайным рвением в поддержании чистоты и проживавшая в предместье Лиможа. Она обнаружила, что белая глина с ближайшего поля прекрасно выводит жирные пятна. По ее настоянию супруг обратился к аптекарю Виларису из Бордо, чтобы тот извлек из куска глины мыло. Вместо этого аптекарь открыл каолин. Фабрика Бернардо начала выпускать фарфор в 1863 году, и весь он естественным образом попадал на стол императора и императрицы Евгении (выпускается под названием "Сервиз Евгении Монтихо"). Таким же естественным образом он попадает сегодня на стол президента Франции, султана Омана и еще в 70 дворцов.
       Однако первой фабрикой, начавшей производство посуды с клеймом "Лимож", стала Ancienne Manufacture Royale. На сегодняшний день фабрика является подразделением Bernardaud и занимается производством идентичных реплик фарфора XVIII-XIX веков Bernardaud, хранящегося за музейными витринами.
       
Родная кость
Немного найдется туристов, которым по карману фарфоровый сувенир из венгерской деревни Херенд
Традиции костяного фарфора в России хранят два производителя — фарфоровое производство в подмосковном городе Ликино-Дулево и Ломоносовский фарфоровый завод. Дулевские сервизы доступны самому широкому кругу потребителей. Та дулевская продукция, которую начал выпускать в 1832 году фабрикант Кузнецов, имеет большой успех на Sotheby`s и Cristie`s и неизменно интересует коллекционеров. Современная неплохо продается в США, Канаде и Норвегии и стоит там, к слову, серьезных денег. Основная продукция Дулева — обычный "тяжелый" фарфор вполне приличного качества. Единственный его недостаток — дизайн. Конечно, яркие сочные краски, радостные рисунки с явным тяготением к народной традиции хороши: в кузнецовские времена этот декор был прозван "агашками". Но ведь иные предпочитают в интерьере минимализм или какое рококо. Ничего такого в Ликине-Дулеве не делают и, видимо, не собираются, что сильно сужает круг потенциальных потребителей.
       Продукция ЛФЗ дороже, а история — длиннее. Невская порцелиновая мануфактура стала первым в России фарфоровым производством. Формулу русского фарфора создал химик Виноградов, и в 1744 году начался выпуск фарфоровых изделий. В магазинах ЛФЗ можно найти не только страстно любимую иностранными туристами "кобальтовую сетку", но и копии императорских сервизов за очень умеренную плату, чайник "Малевич", созданный по эскизу понятно кого, а также авторские работы знаменитого художника ЛФЗ Алексея Воробьевского. ЛФЗ может похвастаться ручной росписью, изящным прозрачным костяным фарфором, довольно разнообразным дизайном, а главное — доступностью для большинства потребителей.
ОЛЬГА ЦЫБУЛЬСКАЯ
       
Цены на некоторые марки фарфора

Брэнды Цена сервиза Где купить
Bernardaud & Ancienne Manufacture Royale $8-100 тыс. Бутик Mercury
Herend $18-100 тыс. Магазин "Дом фарфора", салоны "Криспар", магазин "Гледиз"
Meissen $6-200 тыс. Бутик фарфора Meissen в галерее ZAR, салоны "Криспар"
Wedgwood $6-100 тыс. Салоны "Криспар", магазин "Гледиз", сеть магазинов "Посудион"
Derby $3-100 тыс. Салоны "Криспар", магазин "Гледиз", сеть магазинов "Посудион", бутик "Интероптика"
Spode $10-100 тыс. Салоны "Криспар", магазин "Гледиз", сеть магазинов "Посудион"
Royal Doulton $3-100 тыс. Салоны "Криспар", магазин "Гледиз", сеть магазинов "Посудион"
Royal Wooster $3-100 тыс. Салоны "Криспар", магазин "Гледиз", сеть магазинов "Посудион", магазин "Японский фарфор"
Rosenthal $6-100 тыс. Салоны "Криспар", магазин "Гледиз", салон "Фея домашнего очага"
Villeroy & Boch от $700 Фирменный магазин Villeroy & Boch, салоны "Криспар"
Churchill $70-100 "Гледиз", сеть магазинов "Посудион"
Noritake 4289-58639 руб. "Японский фарфор"
Дулево 400-700 руб. Фирменный магазин при фабрике
ЛФЗ 4890-32940 руб. Сеть магазинов "Императорский фарфор"

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...