Котлетно-судебный период
Суд приостановил работу шести поставщиков еды для «Жизньмарт» после отравлений
В Екатеринбурге суды приостановили работу шести поставщиков еды уральской сети магазинов «Жизньмарт» на срок от 30 до 60 суток после массового отравления готовой продукцией. В работе пяти фабрик-кухонь были выявлены санитарно-эпидемиологические нарушения. На предприятии у поставщика пюре и котлет был обнаружена бактерия сальмонелла, которая, по данным Роспотребнадзора по Свердловской области, стала причиной массовых отравлений. В мае ведомство поступило 18 жалоб от покупателей магазина на заболевания острой кишечной инфекцией. Сейчас поставщики заявляют, что уже устранили выявленные нарушения.
Фото: Марина Молдавская, Коммерсантъ
Фото: Марина Молдавская, Коммерсантъ
В Роспотребнадзор по Свердловской области 16 мая поступило 18 жалоб на заболевания острой кишечной инфекцией, в частности, сальмонеллой, ротавирусом и норовирусом после употребления готовой продукции из магазинов уральской сети «Жизньмарт». Роспотребнадзор организовал эпидемиологическое расследование, чтобы установить причины заболевания. После лабораторных исследований в пробах продукции выявили кишечную палочку. «В смывах с инвентаря, взятых у ряда производителей продукции, тоже обнаружены бактерии группы кишечной палочки», — рассказали в пресс-службе ведомства после проверок 23 мая.
Основатель уральской сети «Жизньмарт» Иван Зайченко заявил, что Роспотребнадзор признал источником пищевых отравлений фабрику-кухню Луизы Гумаровой, в анализах двоих поваров предприятия была обнаружена сальмонелла.
«Поставки с фабрики были прекращены в день первых проверок, продукция снята и утилизирована. Более того, мы знаем, кто там конечный владелец. Какие бы он юрлица не делал и какие бы новые адреса для фабрик не открывал, духу его в "Жизньмарте" не будет», — заявил Иван Зайченко.
Он подчеркнул, что планирует подать административный иск к Луизе Гумаровой за нарушение условий договора. В Роспотребнадзоре подтвердили, что сальмонелла была найдена у поваров ИП Гумаровой.
Березовский городской суд (Свердловская область) приостановил работу фабрики-кухни ИП Луизы Гумаровой на 35 дней по ст. 6.6 КоАП (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). «Сложилась несправедливая ситуация. Нарушения обнаружены как минимум у 10 поставщиков, но крайним делают только нашего поставщика»,— сообщил «Ъ-Урал» ее адвокат Георгий Краснов. По его словам, фабрика поставляла в «Жизньмарт» пюре и котлеты, он подчеркнул, что в продукции, которую производила кухня Луизы Гумаровой, не было обнаружено сальмонеллеза и инфекций, а все нарушения уже устранены. Георгий Краснов добавил, что не согласен с решением суда первой инстанции и будет его обжаловать.
Нарушения также были выявлены на фабрике предпринимателя Максима Яровика, Кировский районный суд Екатеринбурга на 30 дней приостановил деятельность предприятия по ст.6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). По словам Максима Яровика, все нарушения были устранены, а на фабрике проведена генеральная уборка. Вину он признал частично. Верх-Исетский районный суд Екатеринбурга на 60 суток приостановил деятельность ООО «Лаборатория вкуса ЕКБ» по ст.6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), согласно официальному сайту, компания занимается производством онигири и десертов.
Также по данным Роспотребнадзора, на 30 суток приостановлена работа поставщиков Михаила Курмачева, Романа Шабалда и Тимура Гянджиева. «На объектах этих предпринимателей были выявлены многочисленные нарушения санэпидзаконодательства, а также получены неудовлетворительные результаты лабораторных исследований отобранных проб продукции»,— отметили в Роспотребнадзоре. По данным ведомства, в городские суды переданы материалы в отношении еще 12 поставщиков, у которых были выявлены существенные нарушения санэпидтребований.
В пресс-службе «Жизньмарта» «Ъ-Урал» уточнили, что у всех поставщиков, кроме Луизы Гумаровой, были обнаружены незначительные нарушения, в частности сколы на плитке, повреждения внутренней отделки, немаркированные контейнеры.
«Все эти нарушения можно устранить за несколько дней, если опасных инфекций по результатам расследования не будет выявлено, то мы не будем приостанавливать сотрудничество с партнерами»,— подчеркнули в пресс-службе.
По словам господина Зайченко, после массовых отравлений во всех магазинах по предписаниям Роспотребнадзора была проведена санитарная обработка, ни одну из торговых точек не закрыли. Все поставщики, у которых «Жизньмарт» продолжает закупать продукцию, прошли проверки Роспотребнадзора по три-пять раз, при этом сеть привлекла для усиления контроля за ними дополнительных аудиторов. Ассортимент готовых блюд в магазинах будет восстанавливаться постепенно по мере окончания расследования Роспотребнадзора.
Ранее господин Зайченко пообещал всем отравившимся уральцам выплатить моральную компенсацию в размере 1 млн руб., однако позже назвал идею с выплатой компенсаций «совершенно идиотской», так как уральцы начали массово писать заявления в Роспотребнадзор и обращаться в больницы. Он уточнил, что компенсацию выплатят только 18 пострадавшим, уже обратившимся в Роспотребнадзор.