В Воронеже закрылось кафе «Андерсон»
В Воронеже закрыли «Андерсон»
Семейное кафе «Андерсон» в Воронеже закрылось. Об этом «Ъ-Черноземье» рассказал его владелец Александр Губарев. Официальной датой закрытия стало 13 января.
Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ
Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ
В ноябре 2023 года продуктовый ритейлер «Вкусвилл» выкупил бренд сети кафе «Андерсон», под которым в том числе работало по франшизе кафе в Воронеже. Сделка, по данным «Ъ», оценивалась в 600-800 млн руб. Бизнес Александра Губарева связан с общепитом, в частности он владеет местной сетью быстрого питания «Робин Сдобин» и кафе «Моне».
Сеть «Андерсон» основана в 2009 году Анастасией Татуловой (признана в России иноагентом). Включает кондитерскую фабрику и около 40 кафе, работающих в основном по франшизе в Москве, Подмосковье, Тюмени, Нижнем Новгороде, Воронеже, Краснодаре, Архангельске, а также в Казахстане. «Вкусвилл» основан в Москве в 2012 году Андреем Кривенко, среди инвесторов был Baring Vostok. Управляет более 1,4 тыс. магазинов, где с 2019 года открыто 300 кафе, 55 пекарен и 80 dark kitchen «Сгоряча». Выручка АО «Вкусвилл» в 2023 году выросла на 27%, до 258 млрд руб., чистая прибыль составила 5,1 млрд руб.
UPD: Александр Губарев рассказал «Ъ-Черноземье», что причин закрытия кафе «Андерсон» было несколько: «Основными причинами стали неумение управлять таким количеством бизнеса и жизненные обстоятельства. Никому это не нужно: в последнее время кафе не приносило прибыль. Теперь помещение сдается в аренду. Ведутся переговоры с потенциальными арендаторами».
О сотрудничестве «Робин Сдобина» с федеральными сетями, читайте в материале «Ъ-Черноземье» «Их масштабы впечатляют».