В Китае разгорелся крупный продовольственный скандал. На юге КНР в провинции Гуанчжоу в рисе был обнаружен тяжелый канцерогенный металл кадмий.
Фото: REUTERS/Jason Lee, Reuters
Новость о том, что в торговых сетях юго-восточной провинции КНР Гуанчжоу обнаружены крупные партии крайне опасного для здоровья риса, спровоцировала панику в провинции, соседствующей с Гонконгским особым административным регионом. Как и после многих других продовольственных скандалов, китайцы с материка начали закупать продукты за рубежом и привозить крупными партиями на родину. Опасаясь активизации контрабанды, правительство Гонконга выпустило циркуляр, по которому объем продажи риса в одни руки не может превышать 15 кг. Наказание для нарушителей — один год лишения свободы.
Причиной производства ядовитого риса называют высокий уровень зараженности почв в результате пренебрежения со стороны китайских производителей экологическими нормами. Государственные Xinhua и People’s Daily отмечают, что подобные скандалы могут прекратиться, только когда будут проводиться масштабные мероприятия по очистке почв и жестче будет контролироваться сброс предприятиями ядовитых веществ.
Рис — основной пищевой продукт, используемый в китайской кухне. Кадмий — мощный канцероген, медленно выводящийся из организма и способный вызвать опасные болезни почек, легких и костей. В исследовании Нанкинского сельскохозяйственного университета 2011 года отмечается, что до 10% продаваемого в Китае риса может иметь повышенное содержание кадмия.