Выпуск водки в России в ноябре оказался рекордно низким с начала года, упав сразу на 38,5%. Из-за того что власти решили заморозить ставку акциза на крепкий алкоголь, производители не стали делать в конце года традиционных запасов продукции со старым акцизом. На эту ситуацию могло повлиять изменения спроса: из-за девальвации рубля потребители вместо того, чтобы покупать алкоголь, делали запасы импортных продуктов.
Фото: Евгений Переверзев, Коммерсантъ / купить фото
В ноябре российские заводы выпустили 7 млн дал водки, что на 38,5% ниже показателя аналогичного периода прошлого года, следует из данных Росстата, имеющихся в распоряжении "Ъ". При этом отдельные заводы компаний-лидеров в ноябре показали результаты хуже рынка: "Традиции качества", крупнейший завод "Синергии" (водка "Беленькая", "Мягков"), снизил производство на 57,3% (до 2,7 млн дал), а "Топаз", основной завод холдинга Roust ("Зеленая марка", "Журавли"),— на 57% (до 2,9 млн дал). Ноябрьский спад производства стал самым сильным с начала года. Например, в сентябре общее падение производства составило 7,9%, в августе — 19,6%, в марте — 21,8%. Другие категории алкоголя российского производства в ноябре также демонстрировали сильный спад. Выпуск коньяка сократился на 24,9%, до 0,6 млн дал, игристых и шампанских вин — на 25,2%, до 1,9 млн дал. Менее всего снизилось производство столового вина — на 9,7%, до 2,2 млн дал.
Заметный спад производства водки в конце года участники рынка прогнозировали "Ъ" еще летом. Тогда правительство в условиях сильного роста продаж нелегальной водки (по оценкам участников рынка, ее доля на рынке составляет 50-65%) решило не повышать акциз на крепкий алкоголь в 2015-2016 годах, оставив его на уровне текущего года — 500 руб. за литр безводного спирта. В прежние годы, когда акциз традиционно менялся с 1 января, производители водки старались в последние месяцы впрок выпустить продукцию со старым акцизом. "Создание запасов на первый квартал следующего года было обусловлено тем, что торговые сети растягивают принятие новых цен от производителя на полтора-два месяца",— говорит президент петербургской "Ладоги" (водка "Царская") Вениамин Грабар. Его предприятие в ноябре вовсе не работало: завод на плановой реконструкции, а запасы сделаны в предыдущие месяцы.
По итогам января--ноября падение производства водки составило уже 17,4%, снизившись до 59,3 млн дал, сообщает Росстат. "В декабре динамика производства водки будет похожа на ноябрьскую: спад составит 30-38% к декабрю прошлого года",— прогнозирует предправления "Синергии" Александр Мечетин. В целом же за год, по его прогнозу, падение превысит 20%. Директор Центра исследования федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз считает, что выпуск легальной водки в 2014 году сократится на 22-24%.
"Из этого выпадающего объема только половина — реальный спад, остальное связано с отсутствием создания запасов перед новым годом",— отмечает он. На показатели производства водки в конце года также повлияло заметное снижение ее продаж, считает гендиректор "Кристалла-Лефортово" ("Старая Москва") Виктор Алексеев. "По моим ощущениям, в ноябре они снизились примерно на 20%, что может быть связано с тем, что потребитель при начавшемся росте курсов валют старался запасаться впрок разными импортными товарами, ожидая роста цен на них. Соответственно, тратил меньше средств на алкоголь",— говорит господин Алексеев. Александр Мечетин полагает, что продажи водки по итогам года снизятся на 17-18%.
В первом квартале 2015 года объемы производства легальной водки, по оценке главы "Синергии", могут выйти в плюс. Господин Мечетин связывает это не только с тем, что производители, не имея запасов, будут выпускать больше продукции в сравнении с первым кварталом прошлого года, но и со снижением продаж импортных категорий алкоголя — виски, коньяков, рома и т. д., которые будут сильно дорожать из-за девальвации рубля.